Traditionele gerechten moeten voldoen aan EU-eisen

Contentverzamelaar

Traditionele gerechten moeten voldoen aan EU-eisen

Soms vraagt het ECER zich af waarom een regeling op EU-nveau moet worden vastgesteld. En zo gedetailleerd! Maar nu niet. Wij denken namelijk dat een vandaag gepubliceerde verordening op het gebied van traditionele specialiteiten heel welkom is. Voortaan kunnen we in alle 23 EU-talen controleren of wat we eten wel klopt met wat op de menukaart staat. Gemakkelijk om mee te nemen op vakantie naar een ander EU-land. En inbreuken melden we aan de bevoegde autoriteiten. Ook in Napels.

Klik hier voor de tekst van de nieuwe verordening. Bijlage II bevat een gedetailleerde checklist om te beoordelen of het aan u geserveerde gerecht voldoet aan de producteisen. Inbreuken op deze verordening door uw lokale restaurant dienen genotificeerd te worden aan de bevoegde autoriteiten (zie artikelen 13-17 van verordening 509/2006). Vanaf 25 februari 2010 dient deze regeling strikt te worden gehandhaafd.

(Met dank aan Auke Baas van de Juridische Dienst van het Europees Parlement).